西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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ボルシチとカレースープとサラダ。

2017年7月21日

ボルシチとカレースープとサラダ。

ボルシチはかなり煮込んだり具材を追加したりあれこれやっているので、汁気が減って煮物のようになっております。

外の気温は、毎日30℃以上とかなり高いのですが、、体にとっては温かい料理の工夫が大切なことです。

“温かい”とひとくちには説明できない、かなり奥深い、ありとあらゆる要素があります。

何事においても、単純にはいきませんが、本質はシンプルなものです。

夏の花は、細くて繊細で、見ていて気持ちがす~っとしますね。

散歩コースではそろそろ百合が咲いていて、目を楽しませてくれています。

 

 

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