西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.457~らっきょうの味噌焼き

2017年7月4日

メルマガVol.457のレシピ、できあがりはこんな感じです。

らっきょうの季節ですね。

漬物が定番的ではありますが、生のものを料理して食べられるのは、この時期だけ。

季節限定の料理です。

カリカリッとした独特の食感が楽しいんです。

香りが強い素材なので、味噌と油でやわらげます。

作りたても美味しいですし、時間が経っても美味しいので、お弁当や常備菜にもおすすめです。

是非是非、お試しを
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