西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

夏野菜カレーランチセット。夏の野草。

2017年7月2日

夏野菜カレーのランチセット。

夏野菜をコトコト煮込んで作ったカレーと、他料理、全部で7種です。

今日のカレーは、スープが多めです。

カレーには茄子やズッキーニを使っています。

その他の料理には、茄子、スイスチャード、きゅうり、ルッコラ、新ごぼう、白菜など使用。

夏の植物観察。

蔓性の植物が元気いっぱいです。

あっちにもこっちにも。

どこでも伸びまくってますね。

その様子が面白いので、つい観察してしまう。

日陰に静かに咲いていたトラノオ。

星型の花が可愛いです。

これはたぶん、ヒメジョオン。

いくつか種類があるようですが、実に見分けがつきにくく、毎日、足を止めては観察してます。。

 

 

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