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マクロビオティックレシピVol.456~セロリと人参の炒り煮

2017年6月21日

メルマガVol.456のレシピ、できあがりはこんな感じです。

人参のほのかな甘みと、セロリの独特の風味と味わいが組み合わさると、何とも良い相性なのです。

何気ない組み合わせではありますが、切り方と炒め加減に気を遣います。

素材の良さ、美味しさを引き出すために、切り方と炒め加減にはじゅうぶんに気をつけて調理します。

クタッとしないように、気をつけて下さいね。

パリパリッとした食感を楽しむ料理なのです。

切り方に注目です。

厚さは、箸と比較してみて下さい。

レシピでご確認を。

是非是非、お試しを
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