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普通の野菜炒めが美味しい日。

2017年5月17日

野菜炒め、ほうれん草のカレー、蕗の煮物、ポタージュスープ、サラダ。

“普通”の野菜炒めが美味しい日。

普通だけど普通でないのは、春限定の野菜を使っているところ。

ひとつひとつの素材を厳選して、さらに炒め具合いにも細やかな心配りをします。

そうすると、素材それぞれが、しっかり主張しつつも全体をまとめてくれて。

なんとも心が安らぐ一皿に仕上がります。

黄人参のサラダ。

やわらかく美味しい。

たくさん作ったので、数日間楽しめました。

普通がいいなあーとしみじみ思う。

 

 

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