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皐月御膳。楽しみとは。

2017年5月3日

皐月御膳を楽しむ日。

外はすっかり新緑に包まれています。

食卓の上も5月。

旬を集めて料理しました。

この時期の素材には、活力があふれていますね。

食事風景には「今」があります。

それは、体との対話であり、生きる、ということ。

存在するということ。

何かをしかたら楽しい、ではなく。

楽しみは常にそこに存在するもの。

 

 

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