マクロビオティックレシピVol.441～ブロッコリーの煮びたし
2017年1月8日
メルマガVol.４４１のレシピ、できあがりはこんな感じです。
私の「この冬お気に入り」。
ササっと作って、温かいうちにいただきます。
冷めても美味しいのですが、やはり温かいうちにいただくのがおすすめ。
じんわりと出汁がしみこんだブロッコリーが美味しいのです。
温かいうちに食べると、出汁とブロッコリーの美味しさが満喫できます。
この冬は、このブロッコリーの料理のしかたがとても気に入っていて、すでに何度もリピートしています。
組み合わせるのは、丹波しめじ。
食感を楽しみます。
是非是非、お試しをナイフとフォーク
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