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マクロビオティックレシピVol.441~ブロッコリーの煮びたし

2017年1月8日

メルマガVol.441のレシピ、できあがりはこんな感じです。

私の「この冬お気に入り」。

ササっと作って、温かいうちにいただきます。

冷めても美味しいのですが、やはり温かいうちにいただくのがおすすめ。

じんわりと出汁がしみこんだブロッコリーが美味しいのです。

温かいうちに食べると、出汁とブロッコリーの美味しさが満喫できます。

この冬は、このブロッコリーの料理のしかたがとても気に入っていて、すでに何度もリピートしています。

組み合わせるのは、丹波しめじ。

食感を楽しみます。

是非是非、お試しをナイフとフォーク

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