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和食クリスマス膳。色の意味と楽しみ。

2016年12月25日

クリスマス気分の和食膳。

いつもよりちょっと小さめのお盆なので、乗せる器もいつもより小さめにしました。

この小さい世界が実に楽しいです。

今週の回復スープ。

今回は特に美味しかった。

赤を多めに使うと、食卓がとても華やかです。

赤の種類も色々。

今日はどういう赤にしようかなと、そういう微妙なところで悩むのは楽しいものです。

紅くるり大根おろしがお気に入りです。

ちょっとピリッとします。

赤は活動の色。

黄は歓喜の色。

黒は信念の色。

メリークリスマス♪

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