サラダプレートで、秋を満喫。自然が教えてくれること。
2016年10月23日
サラダプレートをメインに、旬の野菜を料理しました。
夏にはなかった春菊が美味しくて、見つけると即買いです。
基本は同じものでも、旬の野菜が加わったり、組み合わせがちょっと変わるだけで、ぐっと新鮮さが増しますね。
季節との対話。
体との対話。
色々あってリメイクされたかぼちゃのスープ。
気のむくままに選んでいるようでいて、実はそれが”対話”なのです。
今日は光の入り具合もいい感じでした。
毎日、光には苦労しますが、それが良い勉強になります。
自然が教えてくれることが、なによりです。
Push Notification
