プライバシーポリシー お問い合わせ

無塩食ダイエット・アドバイザー
西野椰季子のサイト

マクロビオティックレシピVol.429~つるむらさきとしめじのトマト味噌炒め

2016年8月7日

0807
メルマガVOL.429のレシピ、できあがりはこんな感じです。

つるむらさき特有のとろみ加減、そしてうまみが引き出されます。



0807
しめじは丹波産のものを使っています。

独特の素敵な風味と歯ごたえが美味しいしめじは、おすすめ食材です。

色々なしめじを試してきましたが、今のところ一番のお気に入りです。



0807
つるむらさきの美味しい食べ方では、一番かも、と娘の感想です。

というのは、つるむらさきが苦手な娘も、これなら美味しい!と太鼓判なのです。

うまくアクが抜けると言いますか、素材と調味料の組み合わせのバランスと、火の入れ方によって、全てが調和しているのです。

このレシピの調味料は、厳選していますので、アレンジ不可です。



是非是非、お試しを♪

レシピはメルマガでご覧ください。
メルマガ登録はこちらから



西野椰季子のマクロビオティックレシピ
\無料 メルマガ登録/

カンタンでおいしい!すぐ作れるマクロビオティックレシピを無料配信中!
レシピだけではなく、マクロビの疑問、体調のこと、ちょっと気になることなど…ブログでは公開していないお話も。

▼メルマガ登録はこちらから▼

新着記事