マリンテイストなランチ。BGMはセミ。
2016年8月1日
朝からセミがガンガン鳴く。
それをＢＧＭにしながら作る料理。
夏の楽しみというか・・・イベント。
大根、白菜、インゲン、しし唐、ミョウガ。
盛り合わせです。
マリンテイストを取り入れて、海の上にいる気分で。
暑くなってくると、野菜売り場の葉物が元気ないので、どうも手がのびない。
けど、タイミングが良いと、入荷したての良いものが並んでいることがある。
それで久しぶりに新鮮なレタスのサラダを作ってみました。
夏こそ、こういう一皿を、毎日のように作りたいのだけど。
黒ほおずきに囲まれるガラスペンギン。
・・・しかしセミのＢＧＭって、メタル系かな。
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