夏の大皿料理。茄子の和風マリネなど。
2016年7月14日
ちょこちょこ盛り付けるのも好きだけど、時にはどーんと大皿で盛り付けてみる。
人参とインゲン。
沖縄の器、久々に登場ですなあ。
しかしインゲンはちょっと固かった。。夏のインゲンは厳しい。
今日の茄子祭り料理は、和風マリネです。
大葉どっさり♪
いつかのメルマガレシピ、もやし炒めです。
こちらもメルマガレシピ。
珍しい、生の白キクラゲが手に入ったので作りました。
生白キクラゲ、美味しいです！
夏のおおらかさには、大皿がよく似合いますね。
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