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夏野菜の中華ランチ。

2016年6月20日

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夏野菜で中華ランチです。

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トマトの酸味と風味が素敵な中華風スープ。

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4種の料理盛り合わせ。

茄子の味がのってきました。それに、ピーマンもパリッと美味しくなって。

素材が本来の特性を発揮しだすと、ますます料理のしがいがあるというか、楽しいですね。

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ガラスの小鉢が涼やかで、使うのが楽しい季節です。

小さな器も、夏ヴァージョンになってきました。

日中は暑くなってきましたねー・・・。

夏はスケジュールを変えないとだめかなと、思った日でした。

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