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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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夏野菜の中華ランチ。



2016年6月20日

夏野菜で中華ランチです。

トマトの酸味と風味が素敵な中華風スープ。

４種の料理盛り合わせ。

茄子の味がのってきました。それに、ピーマンもパリッと美味しくなって。

素材が本来の特性を発揮しだすと、ますます料理のしがいがあるというか、楽しいですね。

ガラスの小鉢が涼やかで、使うのが楽しい季節です。

小さな器も、夏ヴァージョンになってきました。

日中は暑くなってきましたねー・・・。

夏はスケジュールを変えないとだめかなと、思った日でした。



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