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マクロビオティックレシピVol.419~れんこんと青ネギのさっと煮

2016年3月15日

メルマガVOL.418のレシピ、できあがりはこんな感じです。

40秒でできます(笑)。

詳しく言うと、煮時間40秒。

というよりも、「サッと煮る」のがこのレシピの最も重要なことなのです。

サッと、といってもかなり厳密です。

ですから秒単位でキッチリ時間を計ってくださいね。

れんこんの自然なとろみとシャキシャキした食感。

それに青ネギが加わって。春らしくデトックス効果も高めます。

しっとりした素敵なおいしさにやみつきになります。

しかも減塩で、花粉症の方にもおすすめのレシピです。

是非是非、お試しを
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