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和食とコデマリとモーツァルトのピアノ曲。

2016年3月3日

和食の日。

スッキリ系和食です。

和食にもいろいろで、日によって変化しますね。

ゆずもそろそろ終わりですね。

大切に使います。

ふっくらしっとりやわらかで甘い。

素敵な大根の煮物。

単純に煮ただけではありますが、出汁に秘密が。

ウドです。

リメイクでさっぱりした一品。

汁物はスッキリとおすまし。

ほうれん草も、今日はあっさりと煮びたしでいただきました。

コデマリ。

活けた時は蕾だったのだけど、だんだんと咲いていくので、長く楽しめます。

今日は、モーツァルトをひたすら聴きまくっていました。

特に今日はピアノ曲。

落ち着きと冷静さと活性化とやすらぎと美を与えてくれます。

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