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マクロビオティックレシピVol.412~カブのステーキ

2016年1月14日

メルマガVOL.412のレシピ、できあがりはこんな感じです。

ある時、カブを焼いてみたらとても美味しかったので。

ベーシックなステーキのレシピで作ってみました。

カブのみずみずしさが生きています。

表面はこんがりさせること。

そして、ジューシーな仕上がりであること。

調味料は極限まで少なくして、素材そのものを味わえるように。

焼く時の火加減には気をつけてくださいね。

是非是非、お試しを
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