西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.403~もやしと豆苗の中華風サラダ

2015年10月12日

メルマガVOL.403のレシピ、できあがりはこんな感じです。

もやしと豆苗は、季節を問わず、しかも安全な有機のものが、安価でいつでも手に入るようになったので、オススメの食材です。

ちょっとしたコツがあるので、

画像で解説していきますね。

ほんのちょっとしたことなのですが。

画像で解説しますので、メルマガでレシピとあわせて確認してくださいね。

まず、もやし。

次に生姜。

豆苗。

蓋。

火加減に注意。

混ぜる。

歯ごたえが絶妙の仕上がりです。

調味料はごくシンプルに少なめでいただくのが、乙です。

是非是非、お試しを

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