マクロビオティックレシピVol.403～もやしと豆苗の中華風サラダ
2015年10月12日
メルマガＶＯＬ.４０３のレシピ、できあがりはこんな感じです。
もやしと豆苗は、季節を問わず、しかも安全な有機のものが、安価でいつでも手に入るようになったので、オススメの食材です。
ちょっとしたコツがあるので、
画像で解説していきますね。
ほんのちょっとしたことなのですが。
画像で解説しますので、メルマガでレシピとあわせて確認してくださいね。
まず、もやし。
次に生姜。
豆苗。
蓋。
火加減に注意。
混ぜる。
歯ごたえが絶妙の仕上がりです。
調味料はごくシンプルに少なめでいただくのが、乙です。
是非是非、お試しを
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