おうちで楽しく中華ランチ。敬意をはらう。
2015年9月17日
おうちで楽しく中華ランチ。
自分で作る中華ランチ。
自分で作るのって、本当に楽しいですよね～
なんといっても、自分用に完璧にカスタマイズできること。
それ以上のものはないのです。
まだまだ茄子料理が続きます。
大葉がとってもよく合います。
あんかけ。
フレッシュトマトを使うのも、今のうち。
細切り炒め。
サラダ小松菜のサラダ。略してＳＳ。
サッと茹でただけの青菜。
塩も使わず、水だけ、それがとてもおいしい。
上質なものほど、シンプルを極めることが敬意をはらうということなのでは、と思う。
涼しくなってからというもの、私はいつも以上に読書強化しています。
スモーキーな色の秋の花にホッとする。
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