西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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おうちごはんの充実は人生そのもの。

2015年6月27日

スープとサラダと、グリル野菜に色々盛り合わせ。

夏野菜は、それだけでパワフルなのですが、焼くだけで甘みと旨味が増してさらに美味しくなりますね。

調理法がシンプルなほど、素材の特性が生かされます。

緑の野菜は毎日しっかりとります。

調理のしかたは、その素材によって変えますが、やはりシンプルが一番ですね。

できるだけ手を加えないこと。

サラダはグリーン♪

おうちごはんを充実させることが、すなわち人生の充実となっていきます。

日々の食事の充実に集中することが、他のどんなことよりも最優先されるのだと思います。

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今日は全米が虹色ですね★・*:.。.ミ ☆

 

 

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