マクロビオティックレシピVol.388～春キャベツと新玉ねぎのサラダ
2015年4月15日
Vol.388
メルマガＶＯＬ.３８８のレシピ、できあがりはこんな感じです。
やってきました春キャベツの季節♪
どのように料理しても美味しいですよね。
今回はサラダで、旬の食感を存分に楽しみます。
春キャベツならではの、程良いパリパリ＆しっとり感がたまりません！
シンプルな調味料と調理法によって引き出される素材の甘味に感動します。
ちょっと揉んで調味料をしみ込ませるのが、美味しさのポイントです。
※揉みすぎ注意です。けど、ちょっと揉むのがポイント。
是非是非、お試しを
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