西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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小鉢料理と心地良い日々。日常が癒しであること。

2015年3月4日

その時出会った素材と、その瞬間の料理。

気のむくままにちょこちょこと作っていると、小鉢料理プレートが完成。

汁物には三つ葉が一杯です。

料理を作っている過程で癒され、そして食べてさらに癒やされる。

そうやって積み重ねて、心地良い日々が創られてゆく。

日常がすなわち癒しなのです。

 

 

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