西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.383~細切り白菜の黒酢炒め

2015年1月30日

メルマガVOL.383のレシピ、できあがりはこんな感じです。

白菜が美味しい冬の季節に、是非作って欲しいレシピです。

黒酢を使っていて、デトックス効果も期待できます。

塩分はかなり少なめのレシピとなっております。

白菜そのものの甘み、旨味を存分に味わって。

このレシピの意味することを、料理して食べて体験することで、実感していただけたらと思います。

そのためにはまず、素材選びをしっかりと。

素材選びの段階で、料理のほとんどが決まります。

是非是非、お試しを

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