終わりゆく季節に敬意を。
2017年9月9日
たおやかでいて、キリっと引き締める。
そのような心を大切に。
終わりごろの夏野菜を丁寧に料理していると、素材のひとつひとつが、何かを語りかけてくれるようで、楽しくてたまらない・・・のです。
語りかけてくるものに、静かに応える。
真正面から向き合う。
そんな姿勢を大切にしていきたいと思います。
終わりゆく季節への名残と敬意をこめて。
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たおやかでいて、キリっと引き締める。
そのような心を大切に。
終わりごろの夏野菜を丁寧に料理していると、素材のひとつひとつが、何かを語りかけてくれるようで、楽しくてたまらない・・・のです。
語りかけてくるものに、静かに応える。
真正面から向き合う。
そんな姿勢を大切にしていきたいと思います。
終わりゆく季節への名残と敬意をこめて。
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