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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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秋深し小鉢料理を楽しむ。日常を大切に。



2016年11月2日

道行けば。

落ち葉がカサコソと音を立て。

秋の虫の声も少なく。(いらぬ心配をするほどで)

一段と冷え込んでいるなあ・・・と思う。

というわけで秋深し小鉢料理。

器は、ひとつひとつ手作りで、同じようでいて同じでない。

すべては日本国内の職人さんの手作りの器。

しかしそれらは実用的で、決してお飾りではなく、日常を大切に作られたもの。

小さな小鉢に盛り付けた、普段着の料理は、そんな器によく似あいます。



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