冬限定青菜に感動。カレーの味わいも深まる一方。
2021年12月7日
カレーとスープと、サラダに３種料理を追加。
今日はなんだか…カレーが脇役になっています。
カレーの味わいも、冬になってからというもの、じわじわと深まる一方です。
やはり素材が違うんだな、冬という季節は。
ターサイは冬限定の貴重なアイテム。
深みのあるしっかりした青菜なので、シンプルに料理しても、噛みしめるとすごく深みのある味わいに感動する。
柚子の香りに癒やされます。
冬は色々なものが美味しくなるので、嬉しい季節ですね。
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