和食を楽しむ昼の膳。
2015年10月2日
和食で昼の膳。
ススキを飾って、初秋を楽しむ。
ちいたけ。
小さいけど濃厚です。
南瓜とモロッコいんげんの煮物。
この南瓜は、母からもらった北海道産のものですが、ホクホクで甘くて、まるで和菓子のよう。
もやしの酢の物。
サラダ。
黒ピーマンとか緑のトマトとか、ちょっと変わったものがオーガニックでも手に入るようになり、あれこれ楽しんでいます。
最近のお気に入り。
ススキと黄色いマムとリンドウの組み合わせは大好き。
初秋ならではの花の組み合わせで、この時期になるとテーブルにはこれ！です。
このススキはちょっと赤みがかっていて、趣があります。
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