紅葉の中のSクラス。
2019年11月16日
紅葉が深まる中、11月のSクラスの日でした。
シンプルな料理で、下ごしらえの基本を丁寧に。
やっと実現した鍋メニュー。
鍋の日としては、今日は結構暖かくて、「暑いね~(笑)」と苦笑しつつ、皆で完食。
食後のセッションでは、学びがまた一段と深まったのでした。
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紅葉が深まる中、11月のSクラスの日でした。
シンプルな料理で、下ごしらえの基本を丁寧に。
やっと実現した鍋メニュー。
鍋の日としては、今日は結構暖かくて、「暑いね~(笑)」と苦笑しつつ、皆で完食。
食後のセッションでは、学びがまた一段と深まったのでした。
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