みどりのワンプレート。緑、緑、緑。
2015年4月17日
緑野菜いっぱいのランチプレート。
メルマガレシピVol.388です。
とても気に入っていて、リピート中。
レタスみたいなやわらかい春キャベツに出会えると、素晴らしく美味しくできあがります。
炒めもの二種と、スナップえんどうと、菜の花。
この菜の花は、ハクサイの菜の花だそうです。
他にはない不思議な食感で美味しかった。
新筍と絹さやにはとろみをつけました。
春野菜は緑色のものが多いので、選ぶのも料理するのも食べるのも楽しくて。
外を歩けば、どこも大好きな緑、緑、緑でいっぱい。
緑とひとくちにいっても、無限の色彩・・・思わず見とれながら歩いています。
デトックスも春は一段と楽しいなあ～☆と思いますね。
Push Notification
