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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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夏バテ知らずの小鉢料理。



2024年7月31日

毎日暑いのでね、夏バテ対策メニューになりますね。

とはいえ、旬の野菜を美味しく食べていれば、自然と夏バテ対策になるのです。

 

モロヘイヤ、つるむらさき、もやし、ナス、サラダなど。

 

薬味はいつでも頼れる味方。

今は新生姜と大葉が美味しい季節ですね。

 

野菜の力をもらうと、驚くほど落ち着いて柔軟に対応できるようになります。

我が家は、夏バテ知らずです♪

 

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