長閑な春の小皿料理。
2024年3月29日
ぽかぽかと暖かい日差しが、もうすっかり春を告げています。
コートが要らなくなってきましたね。
新筍はもちろん、春キャベツやアスパラも美味しい季節。
本日の青菜はのらぼう菜。見た目モサモサしてるんですが、意外とやわらかくて、良い風味です。
かき菜と見分けがつかない。
窓を開けても、部屋の中と外がほぼ同じ気温。
外からは小鳥のさえずりが聴こえる。
長閑な春の一日。
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ぽかぽかと暖かい日差しが、もうすっかり春を告げています。
コートが要らなくなってきましたね。
新筍はもちろん、春キャベツやアスパラも美味しい季節。
本日の青菜はのらぼう菜。見た目モサモサしてるんですが、意外とやわらかくて、良い風味です。
かき菜と見分けがつかない。
窓を開けても、部屋の中と外がほぼ同じ気温。
外からは小鳥のさえずりが聴こえる。
長閑な春の一日。
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