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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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冬の白。冬野菜と白い器。



2023年12月29日

冬の白は雪を連想させますね。

白い冬野菜や白い器で冬の小皿料理。

今年の締めくくりに、キャンバスを一旦すべて真っ白にして、新しい計画を描く準備をするイメージもあります。

 

芽キャベツとセロリが特に美味しい。

ブロッコリーは、どんどん深みが増している感じ。

暖かくて妙な年末です。

今年も色々大変だったけど、どうにか年を越せそうです。

 

 



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