真夏の一汁五菜。
2023年7月31日
真夏の一汁五菜。
中鉢や大きめの深皿に盛り付けて。
酢豚風、といっても炒め煮の様相。
トロトロの茄子とパプリカに、中華風トマトソースがよく合います。
ほうれん草、もやしときゅうり、おかひじき、トマトサラダ。
冷菜が多めの、夏の食卓。
今日は曇っていて、かなり暑さがやわらいでいました。
助かる～と思ったら、３４℃だったんですね。どうりで。
デルフィニウムがテーブルを涼やかにしてくれます。
ちょっとピンクが入った花びらがかわいい。
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