おうちで料亭気分。おいしいとは「はてな」?
2022年6月6日
初夏のおうち料亭です。
盛り付けを変えると気分も変わります。
山形県の筍が手に入ったので、買ってみました。
かなり北上してきたので、もう本当にそろそろ終わりでしょうか。
見た目は結構育っている感じがするけれど、まだやわらかい。
「おいしい」は体が知っています。
自分の体に聞きながら作る料理は、おいしい、に繋がっていきます。
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初夏のおうち料亭です。
盛り付けを変えると気分も変わります。
山形県の筍が手に入ったので、買ってみました。
かなり北上してきたので、もう本当にそろそろ終わりでしょうか。
見た目は結構育っている感じがするけれど、まだやわらかい。
「おいしい」は体が知っています。
自分の体に聞きながら作る料理は、おいしい、に繋がっていきます。
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