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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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カレーと青梗菜。



2022年3月17日

カレーと青梗菜を組み合わせたセット。

旬の物をいっぱい使って。

季節感と体に合わせることは大切で、しかもその２つのことはいつでも同時に起こっている。

 

冬に美味しい青梗菜をたっぷり料理しました。

それにキャベツを使ったカレー、絹さや、菜の花など。

 

煮込んだカレーとササッと調理した青菜。

組み合わせにはメリハリを持たせます。

 

 

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