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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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冬の味覚集結。



2022年1月18日

スープと、７種の料理。

冬の味覚集結、とことん楽しみます。

 

ブロッコリーと舞茸はほとんど毎日食べているけど、微妙に調理法を変えている。

 

芽キャベツはここのところ、チョイチョイ手に入るので嬉しい。

固すぎず柔らかすぎずの絶妙の加減に仕上げると、たいそう美味しい。

 

小松菜も最高に美味しくて。

やっぱり青菜は冬が一番ですね。

 

 

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