秋の茄子料理。コミュニケーションと季節の変わり目。
2021年10月19日

一汁七菜。
秋茄子をどうしようかなと相談して決めたら、あとはいつもの舞茸と……じゃあインゲンはどうする?とか、ほうれん草は……とか、ひとつずつ確認しながら料理します。

秋茄子料理。
今日はちょっと大きめに切ってみようかと、相談しながら作りました。
茄子の紺色が白い器に美しく映えます。

急激に涼しく……というか寒い感じになってきて驚きますね~
布団を出さなくちゃね、と相談していました。
人と人、そして体との対話。
何事もコミュニケーションが大切。

内装がほとんど終わってきました。
あとは細かいところの修正と確認です。
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