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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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きのこが美味しい季節。



2021年10月14日

スープと、八菜。

 

きのこが美味しい季節です。

色々な種類が店頭に並んでいたので、何種類か購入しました。

いくつものきのこが組み合わさると、とても複雑な風味と味わいが生まれます。

これはまさに、秋ならではのお楽しみ。

 

オクラは意外にもまだ柔らかくて、なんだか嬉しい。

秋になると固くて食べないのが通例だった気がする。

 

秋色の食卓。

 

 

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