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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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微妙な変化と大きな変化と硝子の器。



2021年8月27日

硝子の膳。

夏の終りに硝子の器を並べて、夏野菜を楽しみました。

 

茄子もトマトもきゅうりも、夏の始めから比較すると、微妙に味わいが変わってきているのが感じ取れます。

なので、同じような料理を食べていても、変化を感じ取っていくのが楽しみです。

 

小さな器。

そうした日々の微妙な変化を面白く感じます。

 

＊＊＊

 

さてこちらは我々にとって大きな変化となる。

現場レポ。

壁の芯が入りました。

 

現場で色選び。

 

 

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