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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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本当に美味しいものとは何か？



2020年11月6日

秋のグリーン。

緑のものはいつだって美味しい。

 

良い素材が手に入ると、それだけで体が喜んでいるのが分かります。

調理して、食べた時の喜びはひとしお。

 

上質なものって、見た目ですぐに分かるし、できるだけ手を加えない調理法が最高に美味しい。

一度でもそれを感じたことがある人は知っていること。

 

 

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