西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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再会を願う狩留家茄子。

2020年8月9日

一汁五菜。

夏の緑を楽しむ。

 

薄緑色の器をそろえてみました。

さらに、薄緑色の茄子を盛り付ける。

 

葉っぱのボートに乗せてたのは、狩留家茄子。

淡い緑色でちょっと珍しい種類です。

すごくやわらかく、ふんわりしっとり、とろっとした舌ざわり。

とても美味しかった。

また出会えると良いなあ。

 

 

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