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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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ラタトゥイユと夏の虫の声。



2020年6月26日

一汁七菜。

ラタトゥイユと、中皿の盛り合わせ。

 

夏野菜と言えば、やっぱりラタトゥイユ。

久しぶりの味わいに、舌鼓。

 

オクラの食べ方とか、ブロッコリーの食べ方とか。

今までと違うことをしたり、あるいは、いつもこの季節に必ず作っているのを思い出して「ああ、これこれ！」って思って、ふたたびめぐってきた季節にワクワクする。

そんなことを考えていると、……ふと、草むらから夏の虫の声が。

にぎやかになってきました。

 

 

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