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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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春の小皿料理。



2020年3月17日

一汁六菜。

春の小皿料理を楽しみました。

料理六種。

スパイスなどをうまく使う。これはちょっとした技術。

茄子がとても良い状態で、やわらかくて新鮮、おいしかったです。

茄子に飾った木の芽は、ベランダ栽培。まだちょっと小さいけど、盛り付けたらちょうど良い感じ。

急に寒くなったので、今にも咲きそうだった桜が見送り。

明日は暖かくなりそうです。

 

 

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