八宝菜と、ボルドー色の秋と狸。
2019年11月21日
八宝菜とかターサイとか。
一汁六菜です。
八宝菜もなんとなく秋色。
ターサイ。
ターサイは本当に味わい深くて大好きなんですけれども、やっぱりシンプルに料理するのが一番ですね。
ぱさぱさしないように注意して、しっとり仕上げます。
人参、カブの葉、えのき。
細かくしたい日もある。
そして細かくしたくなる理由は様々。
深いピンク色の薔薇は、グラデーションが素敵。
秋らしくボルドー系。
優しい秋の日差しが、花の色を美しく引き立てます。
上で撮影したのは、ちょっと違う時間帯。
同じ日でも、光の感じが変化すると、色彩も花の表情も驚くほど変化します。
そういえば、昨日、何と！！近所で狸を目撃してしまいました。
わりと可愛いんですよね～もふもふしてて。
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