いつもとちょっと違う感じを大切にする。
2019年9月12日
料理六種と、具沢山のスープ。
四角いお皿を集めて盛り付けてみたら、ちょっといつもと違う雰囲気になって、なかなか楽しい。
茄子のレシピは、過去のメルマガレシピから進化させたもの。
新しくして、メルマガでご紹介しようかなと思案中です。
このソースは今、試作中のもの。
ちょっと手間がかかっています。
それにしてもレンコンが美味しいです。
いつもとちょっと違う感じを大切にすると・・・、
ワクワク⇒活性化、となり、そして新たな領域が生み出されます。
楽しいですね♪
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