西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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春カレーとスープとワンプレート。

2019年3月23日

カレーとスープとワンプレート。

スープはそれぞれの好みに合わせて2種用意しました。

春の苦みや甘みや爽やかさ、様々な風味が組み合わさっている、ひと皿。

とろりと煮込んだ春カレー。

でも、煮込み過ぎないのがコツ。

そして春の野菜には、前進する力がみなぎっているような感じがします。

色合わせを楽しんで、なんとなく春色の食卓になりました。

プレートの黄色にあわせて、黄色と白のフリージア。

フリージアを飾っていると、部屋の中が素敵な香りに包まれます…☆

 

 

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