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和食で落ち着きのある秋の食卓。

2018年10月31日

秋になり、静かに落ち着いて和食を楽しみたい気分。

歴史を感じさせる日本の器に、季節の野菜を盛り付けました。

細やかに調理しているので、料理は八種なのですが、今日は器4つに盛り合わせています。

きのこが本当に美味しい季節ですね~

添えた柑橘は、すだちです。

スーッと消えていくようなほのかな香りがとてもさわやかです。

こういう素敵な組み合わせは、今の季節ならでは。

季節を大いに楽しみたいですね。

 

 

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