西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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体との対話と、自分自身。

2017年12月28日

冬がとても好きになった。

澄み切ったスカイブルーの空。

キリっと冷えて清々しい空気。

乾いた空気が居心地よい。

それになんといっても、野菜が驚くほど味わい深くて感動的に美味しい。

菜食でなかった頃の30年前くらいの私は、やたら冷え性で、冬がひどく苦手だったことを思い起こすと、今の自分は別人のようだ。

何をどのように料理し、食べるか。

それは、体との対話によって創りあげていく楽しみと喜びに満ちています。

体との対話を深めていくと、本当の自分自身に近づいていくようです。

 

 

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