西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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落ち葉色の豆鉢料理。季節と体と柔軟性。

2017年11月30日

季節の変化と体は、常に、同時リンクしている。

無視しようがしまいが、地球の生命体である以上、自動リンクです(笑)。

なので、屋外で感じる太陽の光の具合とか、空気、湿度、温度、、、

・・・ありとあらゆる要素は、体に影響しているのです。

落ち葉色の器、クロスをなんとなく選択する。

そして、今、一番おいしい野菜を、最上の調理法で楽しむこと。

景色が、食卓に映し出され、そして体へとリンクしていく・・・。

意識的であれ、無意識であれ、その影響は抗いようがない。

ならば。

積極的に受け入れていくのが効果的と言えます。

積極的になるために必要なのは、柔軟性。

冬は、一年の中でも特に、柔軟性がなによりも重要ですね。

 

 

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