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夏の終わりのワンプレートランチ。

2017年8月23日

夏の終わりのワンプレートランチ。

夏も終わりに近づくと、体にも変化が訪れるものです。

そのため、デトックスも含め、食べ方・飲み方にも変化を加えていきます。

中心の器は、たぶん菊をかたどったものだと思うのですが、夏気分で使ってみると、ヒマワリ風。

モロヘイヤを盛り付けています。

とはいえ、そろそろ秋気分も取り入れて行こうかなあという夏の終わりです。

 

 

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