西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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おでん鍋。献立はバランスが大切。

2016年3月1日

鍋を中心に作っていった献立。

何気ないようですが、分量や組み合わせなど、バランスをしっかり考慮しています。

西野流おでん鍋。

進化してます。

長茄子がお目見え。

ほうれん草はあっさりといただきます。

さっぱり系も一品。

ひとつひとつのレシピを大切にすることはもちろんですが、それらを組み合わせる時、つまり献立を考える際に大切なのは、バランス。

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